1 внушительный отварной цыпленок 1 свежий ананас 1 внушительное яблоко 1 лимон 1 ст.л. сахара 1 пучок салата 250 г сeльдepeя Для майонеза: 2 яичных желтка 0,5 литр оливкового или подсолнечного масла 1 ст.л. горчицы сок 1лимона 100 г свeжиx сливок Спль, Кайенский перец
400 гр капусты 1 манго 50 гр фундука (очищенного) 1 ст.л. меда 1 тт.л. горчицы 1 ст.л. растительного масла 2-3 ст.л. уксусной эссенции соль, темный молотый перец ровно по вкусу Ржаной хлеб (ради сервировки ) (на 4 порции)
Грибы шампиньоны – 300гр Луковица Морковка – 2 шт Чеснок - 5 зубчиков Майонез – 1 упаковка Масло растительное Соль, перец
2 свеклы,3-5 картофелин,3 соленых огурца,100 г маринованных белоснежных грибов, соль а также перец согласно вкусу,50 г каперсов,100 г белоснежной фасоли,100 г фйле судака,мало свежей капусты,1 ч. ложка готогой горчицы,3 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана 3%-ного фксуса.
200 г филе отварной рыбы (тунец, треска),3-4 отварные картофелины,2 отварные моркови,2 маринованных огурца, 2 ст. ложки тертого хрена,2 ч. ложли уkсусa,0,5 стакана майонеза,лук зеленый,зелень укропа а также петрушки,соль.